[新竹]北埔老頭擺客家餐廳 @ 盒子家的生活點滴

[這個需要用客語唸,盒子也不會]

偶然經過龍潭的老頭擺餐廳，一間看似三合院的屋舍吸引著我的目光，於是內心記下得找一天拜訪。我在網路上找尋老頭擺餐廳的資料，顯現的都是北埔本店的地址，以為店面的設計會是相同，等我到達時才發覺不是這麼一回事。

[道地的客家菜餚]

這裡沒有三合院的建築，只有木製的屋舍，走進裡這裡會讓人覺得到了鄉下的餐館，方桌、長板凳，好似電視裡的客棧。我們選了一處角落坐下，昏暗的橙色燈光，透著懷舊的風格。紙糊的圓形燈籠，一旁的老舊裁縫機、製茶機器、打稻穀的風鼓，牆上掛著竹製米篩，還有客家諺語，頂上的掛扇轉啊轉，好似回到二、三十年前的時光隧道。

[早期耕田的農具]

擺上桌的是一壺好茶，透著濃郁香氣，讓客人備受禮遇的感覺。菜單上的佳餚都是道地的客家風味餐，我望著菜單胡亂點選，因為這天我期望的是享受一頓美味佳餚，卻怎麼也沒想過菜色該如何搭配的好。

[金黃色的地瓜飯讓人垂涎]

筍絲、梅干控肉、薑絲大腸、控肉、福菜湯，上了菜才發覺自個兒頭腦不清楚，竟然點了兩道類似的菜餚，那就既來之則安之吧！這道道菜真是深得我心，因為真是美味又道地。粗礦的陶製餐具，拿起來有沈甸甸的穩當感，裡頭盛著客家傳統的風味，可口又下飯。客家人的勤儉與務農的需要，味道透著點滴傳承，讓人感到窩心，也許是我住客家庄那種感覺特別濃厚。