[可愛的包裝讓人捨不得拆開]

上週五收到來自天下雜誌的分享,一本名為「掌生穀粒」的書籍,隨書附上一包用牛皮紙包裹的白米。

讓人眼睛為之一亮的米,名為「飯先生」。白紙做成的環帶,用毛筆寫著飯先生的履歷。它來自台東德高里阿美族,堅持只做八十五分的稻米人范先生。「范」先生很自然的與「飯」畫上等號,想必就是「飯先生」名稱的由來。


掌生穀粒」一書,是我有史以來閱讀最快的書籍,花東綠油油的稻田封面,是讓人忍不住想快速閱讀的動力。此書緣起於作者收到婆婆於台東寄來的三十公斤米。沈甸甸的米該怎麼分送吃完?到最後因為好吃,大家一起叫米購買。

「第一包米的奇遇」,簡單有趣的語調,讓人不由自主的把文字演化成生動有趣的畫面。從尋找好吃稻米到最後決定紀錄農業,分享來自大自然的感動,是「掌生穀粒」孕育而生的主因。

以前總以為務農者是富有的,一望無際的農田,彷彿是豐收的表徵,卻不知農夫是得靠天吃飯的。去年有幸參加幾次水土保持局舉辦的活動,從台南到高雄甚至到花東,慢慢的走入農家,體驗農村生活後,才發覺「農夫」實在是辛苦的職業。不管天候,得每天巡田,遇上天災或是病蟲害都沒個準,不論何時都得耕作,十足吃力的工作。


我很想用「憨」字來形容務農的人,卻又不捨這些憨人的耿直,沒有他們的憨,哪來桌上的美食佳餚?「掌生穀粒」一書,我想起無米樂的崑濱伯,書中紀錄不少散佈台灣角落,真誠與憨厚的農人。為了大自然,堅持不灑農藥;為了米飯好吃,堅持收割後多放兩週才碾製。不同農夫的個性與堅持,讓掌生穀粒的稻米各具特色。

有機會我很想嚐嚐作者提到的第一包「姨丈的米」,據說是會讓人遺忘菜色的好米。什麼飯能讓人好吃到忘了當天的菜色,這麼誘人的感覺,讓人蠢蠢欲動。只是送來的「飯先生」還躺在廚房一角,懶惰的我最近沒開伙,尚未有機會讓飯先生發揮美味關係,但我堅信它一定很可口,趁著新鮮,打算這兩天就來嚐嚐。


附註:掌生穀粒的米,是下單購買才碾製的,採用牛皮紙包裝,新鮮自然哦!

關於掌生穀粒一書可於各大書店買到

米的旅行-掌生穀粒
http://tw.myblog.yahoo.com/tudo_apple

掌生穀粒網站
http://www.greeninhand.com/shop/

飯先生的德高部落
http://www.greeninhand.com/shop/news_product_info.php?newsid=27
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盒子家的生活點滴

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留言列表 (9)

發表留言
  • mkfcjill
  • 哇~那包米整個就富滿人文味兒!
  • 沒錯,感覺樸實又簡單.

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • iegoffice
  • 好特別喔!
  • 特別的包裝讓大家印象深刻:)

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • camay
  • 好吃~~~<br />
    我煮好後吃了好幾碗~~~~@@
  • 我這兩天等米吃完才能食用它,<br />
    聽你這麼介紹,<br />
    我口水也快流出來了XD

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • ooya
  • 看起來真的棒極了<br />
    <br />
    傳統產業經過包裝後<br />
    更有生命力了<br />
    感謝農民的付出<br />
    也感謝大地給我們的一切
  • 現在台灣各地的米都獨具特色唷!<br />
    不同的包裝把他們更鮮明的推出市場,<br />
    讓喜歡米食的人們有更多的選擇.

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • judy19740108
  • 很棒的米ㄋ<br />
    雲跟皮皮有買一般米跟糙米<br />
    好吃好吃<br />
    不輸給我從日本帶回來的米ㄋ
  • 上次去山形我沒買米呢!<br />
    因為怕吃不慣,<br />
    覺得台灣的就很優秀啦!<br />
    呵~

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • cd5186
  • 下次該舉辦個中日米飯pk大戰,菁姐看了就覺得吃下去會變成很有文化<br />
    剛從韓國旅遊回家的菁姐
  • 菁姐<br />
    <br />
    你太拼命啦!<br />
    剛回家就上網,<br />
    真是佩服佩服.

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • r90158cf5186
  • 掌生榖粒我們吃過,真的好好吃^^
  • :)

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • hsian3322
  • 看起來就很好吃的感覺
  • 說來慚愧我還沒食用呢!

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆

  • shirleyli
  • 日日而出, 日日而作<br />
    每一天天未光就下田工作農夫<br />
    粒粒皆辛苦米<br />
    實在得來不易<br />
    煮出來的飯一定好香軟
  • 台灣的農業日漸進步,<br />
    煮出來的飯香真得讓人垂涎呢!

    pigbank 於 2010/12/28 20:27 回覆