[多樣的甜點,十分吸睛]



[入口處即有一篇雜誌,關於甜點店的主人介紹]

對甜點並沒絕對的喜好,只不過一集的「誰來晚餐」,暗自決定前往拜訪。其理由很簡單,對於這家庭的相處方式十分讚賞,既溫馨又可愛。連店名都取「法米」,La Famille法文原意是「家庭」之意,即能知道一家人的緊密情感。



[店面乾淨、明亮]





經營食材買賣的父親,把財富投資在子女的教育上,那是一種誰都搬不走的投資。媽媽擅長美食烹飪,只要孩子請求,即能辦到,唯獨蛋糕這東西似乎小小失敗。經廠商介紹法國有甜點學校可學習,媽媽大力鼓吹,父親默默支持。孩子去了法國巴黎藍帶廚藝學校學成歸國,原本在台北發展,想起家中父母若要吃自己手做的甜點還得宅配,基於新鮮與戀家,決定返鄉開店。







鄉下開甜點店並不順遂,鄰居覺得甜點與便當相比價格貴上許多,都不願前來消費。前兩年都虧損,每天還得把沒賣完的點心分送鄰居,不過堅持信念,透過同學與老師分享,漸漸闖出名號,Google搜尋還不少關於她們的訊息。


[抹茶與巧克力馬卡龍]



[法式千層與密瓜塔]



[檸檬香頌]

看了「
誰來晚餐」,分享了這家人的相處模式,我網路搜尋,記下地址。經過雲林時,特地請先生拐彎來此,雖然並沒有在店內慢慢品嚐,外帶依然不減風味。透過店員的分享,買了法式千層、檸檬香頌、哈密塔、芒果奶酪與馬卡龍。雖然自己沒有每種都嚐過,只選了其中兩款品味,不甜膩的清爽口感,讓我一次就愛上。






從台北特地前來的行徑或許有點誇張,不過好吃的甜點與這家人的緊密情感,卻深深烙印在我腦海,如同我喜歡一家人一起旅行的感覺那樣-甜蜜。[2012.07.18]

法米法式甜點。咖啡 11:00-19:00週二休
本店地址:雲林縣斗六市南興街19號
電話:(05)534-5499

http://www.lafamille.com.tw/



蘋果日報的介紹
http://blog.yunlin.me/2010/09/15/w/

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