[桌上的嗆蟹與牛肉冷盤是湘芬的愛心]

[金水食堂前院外觀]


三年前拜訪金門後,以為再訪會是許久、許久之後,沒想到這次踏入金門卻是今年的第二回,也是第三次踏上金門的土地。

[美食配上金門道地的地瓜粥,讓人忍不住多吃幾碗]


初訪愛上金門的古厝與美食,尤其佈滿蚵仔的麵線與細密的金門粥,總讓人回味再三。記得那年住宿水調歌頭,清早能品嚐到阿秀的好手藝,金門粥與蚵仔麵線,每一道都讓人垂涎。

[花蛤]

[蝦也是金門的唷!]

阿秀是湘芬的得力助手,投宿遇不到湘芬時,找阿秀就對了。阿秀不只是打掃民宿的快手,更是水調歌頭民宿早餐的主廚,當時聽說她想在水頭開家食堂,我一直謹記,希望再訪能有機會品嚐,沒想到真的實現了。快樂雲在還沒抵達金門前,偷偷告訴盒子一個秘密:「阿秀的食堂開了哦!」我才知道得月樓旁那家高掛「金水食堂」的屋子,主人不是別人,正是阿秀。

[豆蔭蚵仔]

[蚵仔煎-裡頭有滿滿的蚵]

颱風天的午、晚餐,無須靠泡麵與餅乾果腹,阿秀的食堂滿足我們挑剔的味蕾,道道充滿金門當地的風味外,更添加不少媽媽的愛心。金門海邊的螺類、花蛤、石蚵,全都成了桌上佳餚,滿滿的海鮮讓我們遺忘外頭颱風的可怕,反而在洋樓的保護下,「蓮花」的怒吼彷彿成了交響曲。

[金門的螺]

[炸物-蝦.魚.蚵]

「餐後來枝冰棒吧!」阿秀的貼心分享,我們拿著冰棒散步金水國小,頓時好滿足。雖然暫時回不了台灣,也沒有颱風天鬱悶的心情,因為身旁有一群好友外,阿秀、湘芬、博士還有導覽莊美榮大哥的熱情,溫暖了我們的心。

[南瓜米粉]

[魚丸澎湖絲瓜湯]



[食堂一景]

[食堂二樓一景]

[酒足飯飽,大夥坐在二樓的門檻上納涼]

金水食堂 金城鎮前水頭48號
預約電話:0919-138-291或0988-293-622

博士的家 金城鎮前水頭28與29號
預約電話:0910-988-557

水調歌頭 金城鎮前水頭40與41號
預約電話:0932-517-669

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