[苗栗]2010年銅鑼杭菊花季-菊祥如芋 @ 盒子家的生活點滴

[數大之美的杭菊花海]

[今年多了粉色花海區]

當大夥瘋狂花博之際，在接近中部的苗栗縣銅鑼鄉，卻悄悄的下著白雪，那是一年一度的杭菊花季，每年的11月中旬正值花開。今年銅鑼鄉公所特地舉辦了一場「菊祥如芋」的花卉活動，其盛況或許不及台北的花博，但對於當地來說可是年度大事，猶如熱鬧的農村市集。

拜訪適逢假期，旅行團體蒞臨，人潮十分驚人，才上午九點已經有些水洩不通。由於吆喝一群朋友到此會杭菊，相對於一旁的茶花特展、芋頭等農特產品展售，似乎無暇應付，先直奔菊花田再說。

[可愛的湯姆]

[找爺爺的小英]

[臉蛋不夠圓潤的小甜甜]

連著幾年拜訪杭菊盛開的銅鑼，去年暫時歇息，遠望眼前的花海，改變似乎不大，倒是多了幾處花田。菊花的顏色也不再只是白色與黃色，今年多了粉色系的區塊。值得一提的是，主辦單位從三義西湖度假村借來幾尊可愛的卡通玩偶，增添不少花海的趣味性，讓遊客不只可以與花合影，更可以與卡通人偶來個相見歡，雖然近看有些突兀，遠觀還是挺有意思的。

[杭菊像一團團的小雪球]

北部的陰雨天氣對於花海並非毫無影響，泥濘的花田、傾倒15度的花束，多少都降低了花海的美感，不過特地來拜訪的遊客卻不因此減少，一年才盛開一回，彌足珍貴。花海的區塊因觀光而面積擴大。更有種滿波斯菊的花田，並在田野間做了幾個稻草人，放眼望去頗有萬綠叢中一點红的點睛之效。

[會場四周都是農村市集]

[炸菊花攤位]

[裹上麵粉準備下鍋油炸的杭菊]

離開前小逛一下周圍的農村市集，清晨採收的蔬果，讓人忍不住停下腳步採購一番。對了！這次攤販中有人賣「炸杭菊」哦！原來是菊花外頭包裹麵粉，再下鍋油炸，盛出後灑上胡椒粉，口感並不特殊，不太有菊花的香氣，反而一旁的「菊花小丸子」略勝一籌。

[菊花小丸子製作中]

[菊花小丸子完成]

一樣包裹麵粉，「炸菊花」是直接下鍋，「菊花小丸子」用煎板慢慢翻動至熟，與章魚燒做法相同。把菊花的香氣包裹住，咬下就能聞到花香，遇見不同的菊花烹調方式，讓此行增色不少。只是菊花怎麼比較，還是不如芋頭美味，在銅鑼鄉的「菊祥如芋」活動中，有機會能免費品嚐芋頭與菊花點心，但假期人潮眾多，拍完花卉便早早走人，想品嚐當地美食，可得有心才能遇見。