盒子家的生活點滴

[山水居好風光]

再訪薑麻園又匆匆過了一年，初訪是印象最深刻的時候。當時正逢孩子在校發生事情，為母的我遠在薑麻園山區，心繫台北的孩子，時光荏苒竟匆匆過了兩年半，歲月並不饒人，還好現在的我開心的在此午茶，享受難得的山林悠閒。

[山水居的菜單是古早唱盤]

[把菜色合併好像有點失真,可是真的好滋味哦！]
那回初訪，認識菊園的劉爸，從聊天中間得知薑麻園的菊園、鍾鼎山林、山水居的民宿主人是劉爸的兒女所經營。因為劉媽媽生前想開民宿，直到離開都沒機會，後來孩子們放棄原本的工作，毅然決然的回鄉經營民宿，完成母親當年的心願，聽完故事的我們感動不已。

[山水居一景]

去年帶外子上山時，我特地將故事與他分享，尤其是鍾鼎山林特有的豬舍餐廳，景觀極佳，優美宜人。雖然與外子並不在鍾鼎山林用餐賞景，但站在薑麻園制高點觀景台，也足夠讓我們流連再三了。這次拜訪又稍稍了解薑麻園一些些，原來它的範圍不如想像的狹小，而是十分的廣闊，一整天往返奔走，頗有心得。

[悠閒的山居歲月，水瓶子忍不住又滑起了手機]

[劉爸的女兒阿寶把豬舍改成餐廳-這是豬舍遠眺的好景致]

[豬舍改成的餐廳]
中午山水居的午宴，像是熟客才會來的地方。它位於山邊，附近並沒有其他商家，地勢稍低能見度還好，不過主人有心的庭園佈置，讓用餐來訪者十分放鬆。如同劉爸一樣好客的劉老大稍稍解說菜色便不見人影，採用山中自種的蔬菜與苗栗鯉魚潭養殖的大頭鰱，食材取之當地，自然新鮮、味美。

[草莓宴]

[好吃令人難忘]

[草莓火鍋]
午茶時光回訪鍾鼎山林，大夥唸唸不忘初訪的草莓宴，這次因季節沒法遇上，倒是喝了一堆關於老薑所製成的飲品。薑汁咖啡、薑汁奶茶、客家熱客奶，感覺味道都還不錯，不過也許是喝多了薑汁的飲品，突然對眼前的客家米食特感興趣。香Q紅豆粄與芋頭香米糕，這兩種客家米食真是對味，一上桌馬上一掃而空。店長說米食來自羅莊客家米食坊，要不是一整天喝薑汁喝太多，我真想買些帶回家當等路。

[有薑汁的午茶]

[薑汁咖啡]
山城的午後真是愜意，遠眺遠處的山頭，下回與朋友再訪老地方又不知何時！？把握僅剩的時光，在美麗的薑麻園拍下彼此的倩影，希望下回的聚首又是一次快樂的行腳，衷心祝福彼此，咱們下次再相會囉！

[對味的客家米食]

山水居民宿農園
苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13鄰5-3號
電話：037-951513 0928-250191

http://www.sansui.idv.tw/
鍾鼎山林
苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園13號
電話：037-951777、0988-577889

http://130.emmm.tw/

[賓至如歸-短短四字，如新興旅社給人的印象]

[深夜12點前，櫃檯還是有人貼心等候]
若說旅行是生活的強心劑，那旅途的住宿就可謂是心靈的補給站了。我對於補給站的要求不多，不需大飯店的華奢，乾淨、整齊即可，於是民宿往往成為最愛。從沒想過有一天會投宿旅社，而且是年代久遠的小旅社。

[已有50-60年歷史的旅社，懷舊物也不少]

[一樓的等候椅與磨石子地板都是爺爺時代留下來的物品]
全因不想在娘家打地舖過夜，我給自己找了一個美好藉口，夜宿一宿離家步行約5分鐘腳程的「新興大旅社」，它是交通部觀光局票選出來的十大幸福旅宿之一。在還沒住宿前，姐姐已對於我的投宿做了告誡：「那裡可是柏青哥集中區，出入人口複雜，要多多加小心蛤」。抱著懷疑與好奇的心態，我們來了。

[旅社的樓梯也是磨石子的，跟我以前的家一樣呢！]

[羅爸爸介紹二.三樓的天井，這跟我家也一樣，只是旅社還裝鐵欄杆]

[每層天井加裝安全裝置，頗像裝置藝術]
「我是看網友分享來的哦！」這是我與羅爸爸打開話夾子的第一句，也因為這一句，開始感受到他們一家人的熱情，一點都不做作、不矯情，知道第一次投宿，羅爸爸馬上介紹起旅社與房間的陳設。

[四人房一景，加裝氣密窗，阻隔噪音]

[貼瓷磚的浴缸，好懷念啊！]
這是以前的電視，有門可以開關，以前的錄放影機、電話....。羅爸爸邊說、邊移動腳步，領我們到投宿的二樓。有鐵欄杆圍繞的天井，舊式的電話交換器，而房間內快失傳的折棉被花，是羅媽媽手藝。她說以前有個阿姨會教，只是她會的花樣比較少。（她看過古山園阿姨的折棉被花樣，說她好厲害），這一聊從投宿的晚上八點多，一直到深夜十一點。

[房內小叮嚀]

說起旅宿票選，羅爸爸說：「誰是秘密客？！我們都不知道啊！只用平常心來對待客人，沒因為比賽刻意改變...」。我幸運遇見羅家兩位千金，大女兒分享了幸福旅宿報名的起因，笑說自己對家裡的旅社經營沒貢獻，把握難得機會，請朋友充當導演，拍了三分鐘旅社宣傳影片，沒有有利的後台與網路粉絲，能在眾多旅社中竄起，連她都覺得不可思議。


羅爸爸父執輩以經營雜貨舖為業，因為離車站近、關店晚，偶有旅客詢問住宿問題，興起經營旅社的念頭。旅社一開始並非現在的模樣，頂多只有兩、三間房，到了羅爸爸這代，才擴充到目前的規模。

[交換器的撥號盤]

由於是父親傳下來的事業，羅爸爸想努力維繫下去，沒有豪華的裝潢，靠的是用心經營。羅家大女兒告訴我，旅社中的小角落都是爸媽的構思，不管是塑膠花或是壁貼，都是他倆逛街中買回來的。他們總是擔心旅社不夠好，怕客人不喜歡，所以常常想該如何變換花樣，連準備早餐也想過，最後因為實在做不來而作罷。


我問起羅爸爸怎麼不讓女兒們加入經營旅社的行列，他說女兒有自己的未來，不該把她們綁在家鄉，寧可自己與老婆勞碌，也不讓孩子們操心。我們一來一往的聊著，聊起我的旅行，也聊起羅家的生活點滴，就像來訪的朋友，羅媽媽怕我渴，不斷送上茶水與水果叮嚀食用，就像對待家人般親切。


對了！羅爸爸還為我的姐的擔心給了回覆。雖然旅社位於出入繁雜的柏青哥店對面，卻因為有它們而十分安全。羅爸爸說：「他們會幫我們看顧客人的車子，這裡的進出人士，他們也會看顧，所以沒有治安的問題。」還笑說今晚有一對情侶，跟我一樣想法，還是男生先進來詢問，看到羅爸爸的親切微笑，才放下疑慮，決定投宿。這些話，讓我想起「最危險的地方，就是最安全的地方」的俗語，不覺莞爾。打開話夾子，就像止不住的湧泉，望著時鐘的刻度，我在深夜11點給彼此畫上句點，猜想這大概是他們頭一次遇到這麼搞位（多話）的客人吧！（笑、倒）


好吧！寫到此連我都覺得有些不可思議，因為聊天的內容真是多到寫不完，不得不就此打住。只想說，這晚一家四口，投宿有兩張雙人大床鋪、液晶螢幕電視、無線網路、冷氣，還有懷舊的鐵絲天井與地磚的大旅社，獲得滿滿的熱情與招待，只花費1200元。隔天退房老闆還喚住我，遞上兩小袋八顆紅豆鹼粽，說：「今天端午節要祭祖，粽子可以派上用場」。


這麼窩心的旅社，難怪獲得十大幸福旅宿的殊榮。身為投宿客人的我，不得不將如此溫馨旅社寫成文字分享。它傳遞的不只是對家族的傳承使命，更是一份對客人的衷心守候，期盼熱情讓客人有賓至如歸的感受，在疲憊投宿的同時得到最用心的款待。[2011.06.06]


新興旅社的幸福旅宿宣傳廣告 這裡
新興大旅社
苗栗市建國街3號
電話037-260-133

[滷肉飯只是其中一項]
[乾淨、明亮的用餐環境]
近日東北季風影響，濕冷的天氣，除了添加衣物之外，最期盼的就是可以吃個熱呼呼的火鍋。不過市面上的火鍋種類繁多，多吃不僅腸胃負擔，也把多餘的熱量全部吃下肚，長時間下來對健康影響頗大。
[豐富新鮮的食材]

[鄉村風格小屋成為拜訪者喜愛拍照的角落]
40年前家鄉曾經是個貧窮的農業縣市，屬於坡地的地型的苗栗，只適合種植相思樹與香茅草，由於價格低廉，農民的收入微薄。當時一群年輕人加入農復會，出國培訓，結訓後回到家鄉，在苗栗的坡地上建立青年酪農村，於是苗栗與通霄開始出現牧場，近年還開啟了觀光休閒產業。

[食在當下，我們好似也回到古早的氛圍裡]
[長長的街屋，若不進門根本就不知道裡頭別有洞天]

[民宿餐廳一景]

[剝開的咖啡豆]
師母怕昆蟲，若菜裡頭有菜蟲是會整鍋都倒掉的。不過漸漸地 從廖 老師買下土地，慢慢的接觸，她才發覺自己也能接受與山為伍的日子，笑稱落入 廖 老師的詭計，因為怕蟲怎麼也想不到會住在山裡頭的啊！先買土地而後慢慢的開墾，雖然辛苦，當漸漸看到實體與成果，流再多的汗也是值得。「民宿是與友人慢慢的建造出來的，原本就打算經營民宿，不過近兩年的民宿走奢華風，跟民宿經營的本質有些不同」， 廖 老師緩緩說出民宿經營的想法，也透露經營民宿的無奈。 

[一磚一瓦廖老師都親自參與]

[小木屋一景]
民宿的定義是業主將自家多餘的房間與空間空出，讓一般旅人能居住並結合當地的人文，透過與業主互動，達到休閒旅遊的目的。不過目前台灣的民宿建築走歐式風，不再講究業主與旅者間互動，投宿者漸漸要求房間要豪華，家電要一應俱全，投宿後並不一定在當地拜訪，或是住宿後隨即離開，與所謂的民宿想法差異頗大。若是靠民宿的經營模式為生，大概是無法生存的。我聽了老師與師母的故事，發覺如果沒有正業，只靠經營民宿根本無法永續經營。「有些業主就是投入太多，一時之間看不到收穫，只好黯然的離開…」，師母告訴我，友人投資民宿的故事，尤其是三義有越來越多的民宿，而觀光並不如預期，只靠桐花季的宣傳實在有限。 

[有始以來第一次拍下受訪者的合照-廖老師與師母]
「有個台北的老客戶常來，喜歡我們家的植物，他們說見到我家的植物是他們最開心的，沒有拘束隨意生長。我還想有規劃的種植，沒想到卻被客人制止，還說這樣就不來了呢！」「平時我們是補 習班 老師，當學校考季來臨，我們會讓小朋友來這裡唸書，接近大自然。也常烤一些小餅乾與小朋友分享，讓小朋友一起學習烘焙…」師母與我分享許多故事。尤其當我知道民宿中的涼亭，只是為了附近登山客而設，因太陽炙熱，擔心他們無處遮蔽休息；而另一處小屋也是為了朋友的拜訪而特地建造時，我更覺得這對夫妻的可愛與善良。 

[民宿小徑]
山林生活並不孤單，閒暇時種植的花草也能當烘焙的食材，師母因此變得手藝高超，也提到客人的歡喜分享，讓她獲益不少。山林生活常有嬌客來訪，松鼠會把小孩帶在身上，像圍巾那樣。這裡就像是大觀園，我沒見到從師母的口中的松鼠，也能想像那神奇的畫面。談到手寫卡片又是一件趣事，一張張親筆書寫的生日卡，大概是此處才有的服務吧！客人來訪越多，師母的親筆卡片就日益增加，卻甘之如飴。老師說自己負責庭園打掃，師母就負責寄送卡片，聽來暖暖的好窩心。難怪小猴媽媽收到時驚喜萬分，要換成是我，肯定開心的到處宣傳，哪家民宿這麼用心！ 

[有池塘與水鴨]
為了環保所幸保留當初的炭窯，在民宿裡還能看到燒柴的畫面。由於水質乾淨，這裡也是螢火蟲每年來拜訪的地方。看著四周的山水花草，我好想來這裡住宿，雖然到此只是為了銜接娜娜故事，實際的聊天與訪查，眼見為憑的感受，我告訴 廖 老師與師母，我一定還要再來拜訪。想找一個可以看螢火蟲的季節，然 後請 老師帶領我再次細看三義，我想居住在此的他們，肯定有更多私房景點願意分享。寫下此篇記下與他們的訪談故事，推薦這家很值得旅人落腳停歇的好所在，他們的真誠、友善是讓我很難忘懷的。[2008.03.12] 
福田瓦舍　苗栗縣三義鄉龍騰一鄰26號.
電話： (037) 876-156 
行動電話：0933-515-485

[福田瓦舍餐廳一景]
確定四月份必須交出天下雜誌委託的「319鄉娜娜旅記」時，內心有些忐忑。我的四月是忙碌的，京都的旅行一點計劃都沒，工作又趕，眼見交稿的期限僅剩一個月。於是三月初開始計劃即將拜訪行走的景點與商家，這些擺放在心裡的計劃，並沒有因要寫在網路而提前告知，只是抱著平常心走訪，體驗最真實的感受。 

[民宿內的一草一木都是廖老師夫婦親手種植]
不過礙於旅記篇幅，盒子與娜娜的旅程若無住宿的落腳處，故事似乎很難繼續。平時自己到三義拜訪並不安排住宿，總是當天往返，這下為了故事的連貫性，得想想法子才行。為了娜娜旅記自己分別兩次到訪三義（假日與非假日皆有），才順利寫下完整的記錄故事，而提起串場的落腳處，內心十分感謝三義福田瓦舍的 廖 老師協助。這段拜訪的經驗，是走訪當下就想寫出分享的，但為了保留娜娜故事的神秘，直到故事的旅程快尾聲才能敘說，的確有些不得已。 

[體貼登山的旅人而蓋涼亭]
聊起三義的住宿經驗，我想起去年一起賞桐花的小猴媽一家，寫了留言詢問，想知道當時她們的住宿感想，只是為了再三確認自己的直覺，這家有319鄉微笑章戳的商家，是否真的友善而值得拜訪，而我很快的收到小猴媽的回覆。「這是一家很不錯的民宿，這兩天才收到女主人親筆寫的生日卡片，很驚訝、很高興，那是一種朋友的感覺而非商業交易…」，小猴媽在留言上這麼寫著，我才有些放心，大膽的給福田瓦舍的 廖 老師留言，大意是我將介紹三義並寫了娜娜旅記，其中想介紹一處民宿，是否可以前往拜訪。 

發覺等待是有趣的一門藝術，當留言給 廖 老師的那天，我竟然開始胡思亂想可能的回覆，拒絕與答應之間自我揣測，而後得到同意的回應時，又開心大半天。急性子的人不知是否都如我一般，急迫的想得到答案，而固執己見的不想唐突直接撥打電話，寧可留言等待，一種矛盾的心態。 

拜訪 廖 老師夫婦是三月中旬的事情，那天天氣如今，天空晴朗湛藍，一早從台北南下三義，抵達民宿已經九點多。見到 廖 老師時，如娜娜旅記寫到正在整理花草，而廖媽媽見到盒子夫婦很快的前來招呼。本來擔心不知如何開啟話題，不過廖媽媽的親切感，讓我打開話匣子就停不了。她以為盒子是記者，來訪是為了雜誌的報導，後來我的說明她才清楚。 

[咖啡豆]
民宿是近兩年才開始營業的，本來 廖 老師是南投中寮鄉人，住在三義是因為工作落腳，由於長久居住漸漸喜歡三義的山林美景，加上從小生長在中寮鄉也是山區的關係，於是買下三義的山區土地，打算慢慢打造屬於自己心中的理想家園。師母是台北人，習慣忙碌的都市生活，搬到三義街上適應，花了不少時間，從沒想過有天會居住山林，尤其是群山環抱的福田瓦舍。閒聊間 談到廖 老師的有心，當初買下土地後，在土地的界線上種植一棵棵的桐樹，每到花季福田瓦舍的天然屏障顯現白藹藹的花海，話說到此，師母露出幸福的微笑。[2008.03.12]未完待續~

[冰品是夏天最美味的東西吧]
對於美食並沒有太大的感觸，並非沒有味覺，只是關於描述的字眼，老實說我還真不太會。文筆拙劣無法表述美好，內心佩服寫美食誌的友人，形容的字彙光看就讓人垂涎。 
先前看到網友至苗栗獅潭，拜訪一家數十年販賣仙草的老店，引起我的興趣。周日先到竹東，再從竹東到此，一路蜿蜒的山城小徑。獅潭是很久未拜訪的區塊，頓時感到陌生，抵達時內心有「終於」到了的感觸，真是路途遙遠。 

[古意的裝飾]
店面充滿古意，有著高朋滿座的人氣。待一些客人散去，我們找到歇息的區塊，服務生快速拿著菜單傳遞，抱持嚐鮮的想法，點了炸仙草與三份仙草冰品。填妥菜單至櫃台買單，靜靜的等待上菜，我環顧四周的客人，點食的東西還真多樣，幾乎都是慕名而來。 

[可沾甜辣醬或是胡椒鹽的炸仙草]
「炸仙草」是我最有興趣的一道餐點，金黃的麵皮包裹，咬下後散發濃郁的仙草味，燙口但不算特別，就像一般沾著麵衣的炸食，只是內容物是未想過的仙草，點子新奇，獨俱特色。我舀著冰品大快朵頤，新鮮的紅豆與粉圓搭配柔滑順口的仙草，掩蓋吞噬炸食的味覺，清爽的冰品還是夏天的最愛。 

和著仙草的麵食製品也是店家特色，熙來攘往的旅人，一袋袋的仙草凍讓我感覺莫名，不是普通的誇張。不知是否因自己生長客家莊，吃過的仙草都是傳統手工，比較下還真無不同，遠到而來的感覺並無特殊深刻印象，飲食的觀點是見人見智的。 
一整天安排一家人吃喝度過，從台北到竹東民宿，享受茶點而後用餐，最後一站才是這裡。一路奔波為了滿足口腹，讓先生大嘆告誡，下次別這樣尋美食奔波。認真說來一趟這樣的旅程，沿路吃不停，肚子真有些難受，美食與旅行還是趴趴走比較適合我吧！[2007.7.1] 

上回帶網友回家鄉採草莓，轉眼已過九個多月，印象中草莓季節似乎春節前後才是盛產期。周五晚上接到草莓園劉老闆來電，告知草莓季開始了。不知是否今年因農曆潤七月？還是天候關係？讓草莓提早上市，不過對於喜歡吃草莓的一家人，可是個好消息。 

喜歡趁著採草莓之際，順道玫瑰園採花，之後進入苗栗泰安鄉。有名的清安豆腐街，適合饕客留步下車品嚐，往內續行，進入有名的泰安溫泉區來個泡湯之旅。若不續行也可至附近走走踏青，特愛與自己有特殊情感的出礦坑，或是至法雲寺登高遠眺大湖草莓園景色，都是不錯的選擇。 

說起苗栗縣的好玩地方，一時之間還真說不完，等天候穩定些，肯定要再去走走！

[小屋前的桐樹正開著桐花]
[是否看到沿路的落花呢!?]
喜歡趁著假日往山林走，哪怕不是登山，而是偷閒喝一杯咖啡，都會想到山裡頭走走。貪婪用力呼吸，讓身體沈浸在芬多精，聽聽鳥兒鳴唱，與花草共舞，只要一下下也好，疲憊因此獲得疏解，這是喜愛上山的原因。 
[桐花的純白,怎看都美麗]
[桐村民宿一景]
本想拜訪苗栗公館福星村的紅棗園，到達後才發覺紅棗已過採收期，只好開車於田中閒逛，看看火龍果園，看看田中棲息的白鷺絲。然後跟先生說「上山喝茶吧！」往公館出礦坑的老家方向行駛，經過以前大雨總會有些崩塌的隧道，而後跟著指標走，想去五月份最熱門的山林咖啡屋「油桐花坊」。 
[點餐吧!menu很精緻]
[孩子們點的餐]
脫離熱門的月份，無須訂位即能有絕佳的山林景觀。往山坡慢慢開，山坡陡峭，我感受到同於拜訪「六號花園」的感覺。經過茂盛的竹林與龍眼樹，車子跟著山中小徑彎延爬升。不得不讚嘆台灣人的厲害，越高的山越是要挑戰，會車很勉強的地方，竟然還不少山中小屋林立，真是神奇。幸好這樣的路程並不久，很快的到達目地的，只是停車的地方少，我暗自慶幸我們來得真是時候。 
[我的柑桔茶與甜點]
[餐後甜點與飲料]
二話不說把車停大門口，等待帶位的時間意外的發覺五月份的訪客，她悄悄的隨風飄落，又是一個意外的驚喜。仔細抬頭遠望，不是一處、兩處，而是像四月桐花季般，整個山林好幾株盛開的桐樹，隨風搖曳緩慢落下，像陀螺般慢慢的轉啊轉。 
[坐在這裡可以悠閒的看山]
點了服務生介紹的柑桔茶，孩子們嚷嚷著要吃餐，於是喝茶的喝茶，吃餐的吃餐，各取所需。終於可以偷閒安靜地在這裡聽鳥兒鳴叫，用力的呼吸，看遠山的桐花與山景，一旁還有躺椅可以讓人慵懶的棲息。 
[這裡也有金針花]
上餐的速度很快，餐點也不錯，不過這苗栗的山中，算是高檔的價位，一般人大概無法常來，偶爾奢侈一下，給自己當成慰勞是不錯的選擇。我們停留了約莫兩小時，礙於天候轉陰，有點下雨的跡象，只好依依不捨的離開囉！[2006.8.27] 
苗栗縣公館鄉福德村打鹿坑福德35-3號  / TEL: 037-220788 
關於油桐花坊可參考網頁è按我按我