喜歡客家美食，重口味的感覺，這樣的記憶，伴隨年紀成長。加上自己在客家庄長大，吃客家美食，是家常便飯的事情。以前總好奇客家菜賣些什麼，之後吃過得知是常吃的家常菜，還驚覺這樣也能賣錢！
昨日走訪三坑村附近，午餐就近解決，想起北埔老頭擺的好滋味，便來此處造訪。聽說這並非北埔的老頭擺分店，而是親友掛名營業，那又何妨，只要美味可口，誰經營似乎不那麼重要。龍潭老頭擺有著濃厚的客家庄氣息，儉樸土埆屋，並非完好而顯得有點殘破。反正吃飯而已，席地而坐也無妨，自在最快樂。
到訪時首先進入眼簾的是三合院，好像家中辦喜事那般，屋前庭院擺設遮雨棚，打算辦酒席宴客。這是我們初次拜訪，一入門後，從護龍走至正廳旁廂房，廂房內擺設許多古早的物品，是小時候常見的裁縫車、電熨斗、唱片與唱機還有一支不是很完全喇叭。看似平常又值得懷念的記憶，從見到物品的當下開始複習。
[八卦床]
[方桌.圓桌各異其趣]
叫了幾道常吃的菜色，豬腳、筍絲、薑絲大腸、地瓜葉與福菜湯。一桌的菜色豐富，若在小時候，可得家裡有客人來訪，才可能有的。只是現在生活富裕，顯得極為平常。只是這當下的滋味，真是有些「鹹」，菜色有著「濃厚」的客家風味。下田耕種的農夫，從事勞力者，再適合不過，能適時補充流失的水分與體力。
至於我們的美食心得，我想不同族群有著不同的菜餚特色，就像我常將美食與風景擺在評論的一旁。人生並非完美，偶爾總有陰晴圓缺，感覺對了才是重要。先生笑說主廚大概心情不佳，鹽巴放多了些。飯後我與孩子隨性翻閱一旁的黑膠唱片，張張算是古董作品，當年的美豔紅星與英俊小生，如今依舊不陌生。
[方瑞娥]
[黃西田]
[長青]
步出老頭擺，雞隻到處亂竄，一旁母雞帶小雞景象，讓我駐足許久。長這麼大頭次看到這樣的景象，母雞細心的帶領小雞覓食，亦步亦趨，讓人驚嘆。一旁的公雞色調很美，當拿起相機拍下母雞後，那群美麗的公雞，早已不見身影，似乎有些可惜！
[母雞帶小雞的場景稀有]
龍潭老頭擺：桃園縣龍潭鄉中正路三坑段546號
電話：03-471-1359
來這一趟真是值得，不僅僅是吃頓飯，
還可以看到好多難得一見的東西唷!
我想這邊大概處處是古董吧~
桌子、椅子、室內擺設樣品、黑膠唱片都好復古喔。
看到龍潭就趕快進來看看^__^
這一家老公有去過耶(不過我沒辦法跟>_<)
是他老闆請客去的，
好不好吃他也不記得了，
但內部陳設就像妳照片中的一樣，
不過他多加了一句：
夏天沒冷氣，很熱還有蚊子咬%^$&#....
真是笑死我了^__^
by Fei
八卦床小時還有看過呢,沒想到現在還看得到.
母雞帶小雞的場景真是可愛,還有薑絲炒大腸讓我口水直流,
盒子昨天的行程真豐富啊!!!
薄荷
正值準備覓食時看到這些照片，口水快控制不住了 =.=||
好舒服的感覺呢
現在已經很少看到母雞帶小雞的景象
真覺得有趣呢
哈特
努力搜尋記憶，
似乎前幾天在金桔農莊也看到母雞帶小雞的景象呢
不過～忘了拍下來
雖然盒子說鹽巴放多了些
可我現在看這些照片，仍是止不住飢腸轆轆
準備覓食去～
貓老大
感覺好復古...
好像在電視劇裡才會出現的場景!
這麼古樸的地方
相信菜色一定夠道地唷!
^_^
*****
*****
近日也有打算去三坑子老街逛逛，可以順道去一飽口福之慾了！
家母便是客家人，興趣應該會頗大的~
小草
盒子
最後母雞帶小雞的照片
讓我聯想到~
好久前轟動全台的電視劇"星星知我心"
片頭就是母雞帶小雞 ^^
想不到長青跟黃西田以前長的滿帥的捏 哈
天ㄚ
讓我看到黃西田跟長青
不簡單，這已經是絕版照了
盒子
母雞帶小雞的影像
只停留在我三歲的時候
記憶雖模糊，卻親切不已
那圓桌以前外婆家還見過
那方桌...還真像古裝劇客棧用的呢！
有趣有趣
那兩張母雞帶小雞拍得真好
不過若是我在現場，
會閃得很遠...怕母雞啄人哪！
對,就是這一家....
那個薑絲大腸一上來,我們幾個人都打了個噴嚏,
因為,他們的醋是自己做的,滿嗆滿香的~
我這個小鳥胃都喀了兩碗飯!
母雞帶小雞的畫面看起來很溫馨耶
老頭擺早已列在我必吃的餐廳list裡
只是還無緣一吃
Yum! Yum!
to 阿超
古董是有些,
但是都破損比較多,
有懷舊意味就是.
to Fei
這裡有冷氣阿!
還是分離式的喔^^
不只有冷氣還有電扇,
更有除濕機呢:P
真的....
to 薄荷
很多客家餐廳都有擺放八卦床喔!
在一些古厝裡頭也能見到^_^
to magic
呵~
可以體會:P
to 哈特
親眼所見我也是頭一遭呢!
to 貓老大
看到母雞帶小雞的景象一定呆住吧!
自然又可愛^^
to sophiee
哈哈哈~
就是太太道地了,
讓我們有點受不了哩:P
to 小草
我想應該還不錯!
to susu
經你這麼一提我倒想到,
的確是這樣的畫面呢!
我老是覺得黃西田都沒啥改變...
to jakeandy
呵~
應該算絕版吧!
裡頭的唱片似乎不見,
只有空殼呢~
to caviel
的確有點像客棧,
那母雞別碰就好,
就不怕被啄囉!
to millie
那個醋味真的超強,
讓人卻步>"<
to 潔西
沒關係啦!
機會很多呢^^
這家店每次去石門山都會經過呢..
但是就是沒進去吃
如此有特色的客家菜館
光是看那些擺設就很新鮮了
可以列為下次家族聚餐的地點呢...
真的是古色古香耶~~盒子真是會找地方阿!
LINDA
好久沒看到盒子寫美食文章
ㄏㄏ.....
這家老頭擺南西也去吃過
道地的客家菜餚
總讓人可吃下好幾碗飯....
三合院的房子
讓南西想起阿祖(台語)家的房子
喜歡鄉下寧靜的感覺
好想念小時候回去渡假的時光喔^^
好久沒吃到筍絲了
哇，好復古的用餐環境喔
不僅擺設的東西很懷舊
餐廳外居然還有養雞
真的很有趣：）
真是復古風的店家...
*****
*****
母雞帶小雞的照片
好可愛喔
我常經過這家餐廳耶~,但一直無緣進去用餐
看了盒子的介紹,改天一定要特地去嚐嚐看
哇...好古早味喔...
謝謝妳讓我感受這麼多的古早的東西...
我很喜歡...但旅行上都沒有去實踐...
到妳家來都可以看到...真好.... ^_^
土角厝現在很少看到了呢..
沒想到還有地方保存的這麼完好..
這間好久好久以前
我有去過耶
朋友的朋友家裡開的店
這間老頭擺之前也有出書介紹呢！
看到那張黃西田年輕的唱片，果然長的很帥呢！
盒子很有包容心呢！
即使食物過鹹，在你筆下也只輕輕帶過，
不會皺著眉頭嫌棄批評。
度量真大呢！
不像我，今天去「實驗」另一家離家稍遠的麥當勞，
又把他們鹹ㄉㄟㄉㄟ、軟趴趴的薯條嫌棄了三次，
每一根都拿紙巾努力拭去鹽巴，最後只吃半包。
哈！比較起來，你的修養好多了。
好有古意唷～挺有意思～
那一段「婚喪喜慶」的塑膠布棚
客家話叫做「稻場」（發音像是 vo3-dang3）
就是所謂的晒穀場
我很喜歡這樣的建築
傳統的三合院
可是現在在台灣這些建築都算是「老舊建築」了...
是哦~那邊現在有冷氣啦
老公說他是很久以前去的，
那時還沒有呢^___^
by Fei
曾在龍潭工作了三年多，街上的傳家客家菜讓我們還會特地回去用餐
哇嗚, 黃西田! 好年輕喔! 至於那方瑞娥, 盒子要是沒寫我也認不出來! ^^
盒子去三坑子, 有去桐花步道嗎? ^^
母雞帶小雞
好溫馨的畫面
看盒子的文章
有美美的照片可以欣賞
又有旅遊記事可以充電
有益身心
Jane
to yvonne55
菜色我們覺淂不太合口味,
不過也有朋友說不鹹,
因人而異啦!
所以可以去試試^^
to linda
有一回經過沒吃到,
所以趁這回特地去拜訪!
to 南西
客家菜總是下飯,
不知不覺間飯多吃了不少:P
to 王媽
你可以diy啊:P
to shebw
呵呵~
營造鄉下的感覺咩!
to 精靈貓
是阿!
to 蘿莉
嗯嗯!
很少見吧^_^
to amy
可以來瞧瞧!
to 瑪琳達
別這麼說啦,
希望你不嫌棄常來分享!
to strawberry17
其實沒有保存的很好喔!
有點殘破呢...
to janie
呵呵~
那不錯耶!
不知道那餐是否有折扣.
to 晴天
真的ㄚ!
我還真不知道．
to 依依麻
不是修養好啦!
人家畢竟也有用心,
只是我們不合適...
to selena
嗯!有點像很鄉村的三合院喔!
to fei
那可能久了有改變,
這種天氣沒冷氣很難熬呢!
to ivy
一定是很難忘的回憶!
to julian
三坑子之前去過就沒在造訪囉!
這裡沒有桐花.
to Jane
謝謝你!
呼..這家店真是很給它古早哩..
客家料理應很道地吧(主廚心情好時)
ps：愕..一看到黃西田年輕時跟現在差不到哪去..
真是會保養！
apple
這個上次TUTU也有去,我也覺得還不錯ㄋ,我也喜歡他們這樣古色古香
的感覺,對於在台北土生土長的我覺得很新鮮特別ㄋ,不過上次和婆家
去,似乎他們吃不慣><"
好久沒去老頭擺了
這些菜也是我們常點的菜色呢
好想念那些又油又香的客家菜哦!
我娘也是客家人，他真的燒得一手好菜
我二嫂也是客家人，他們住的是傳統客家庄
每次年節，親家都會送來自家養的雞、鴨、菜、客家菜包、淹菜
記得有一年去親家家裡拜訪，辨了一大桌像吃喜宴一樣
我最中意的是一道"仙草烏骨雞"，真的很棒
雖然我沒有在客家庄生活，不過也是吃了不少客家美食長大的哦！
母雞帶小雞的情景，超可愛的啦！